甘肃张掖宏运合作社电话15103921709民乐紫皮大蒜批发，甘肃大蒜代办，苜蓿草批发代办
1.内部化学反应导致变色    首先，冬虫夏草发霉的**个原因就是其内部物质在不利的保存条件下氧化，产生了化学反应，氧化后导致变色和产生怪味，这是由于保存不当，因此产生的发霉现象。从颜色上看，冬虫夏草如果内芯发黄或者发黑，则证明已经霉变不能食用和泡酒；如果内芯是白色，那么可以在阳光直射下晒干，去掉冬虫夏草表面污物后即可尽快食用。
    2.微生物污染
针对微生物这个概念，相信大家都不陌生，毕竟微生物无处不在。冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中，容易被微生物污染。再加上长期放置，在适当的温度下微生物就会繁殖增长，吃掉冬虫夏草的营养，破坏其蛋白质。微生物会化解冬虫夏草中的营养物质，分解后会产生臭味和酸味，导致虫草变得软瘪，颜色也会发生变化。
    3.酶的分解    冬虫夏草中有多种酶，在不利的保存条件下，酶会将冬虫夏草中的营养分解为低级产物，使冬虫夏草失去原有的营养成分，其功效也大打折扣，所以保存冬虫夏草，一定要防止潮湿、高温或者与微生物接触的环境。

中国农业信息平台，民乐紫皮大蒜，甘肃马铃薯代办。代办批发脱水大蒜，紫皮大蒜，冬虫夏草，油菜籽，洋葱，黄芪，板蓝根，大麦，马铃薯土豆，燕麦草颗粒饲料，大麦草，油菜秸秆，蚕豆秸秆，豆草，苜蓿草，小麦谷子，娃娃菜，笋子，青辣椒。

 民乐紫皮大蒜批发，甘肃大蒜代办，苜蓿草批发代办。石文喜先生所负责的甘肃宏运农业合作社，专业种植农作物，中药材，加工与购销，以及与种植有关的技术信息咨询服务。石文喜先生期待能够，以商会友以友会商广交天下志士，欢迎来电洽谈15103921709。