甘肃紫皮大蒜产地批发商浅谈腊八蒜营养价值
更新时间: 2023-07-29
甘肃紫皮大蒜产地批发商：民乐宏运合作社，想请问下大家，你们知道腊八蒜的营养价值吗？它里面都有哪些营养成分呢？小编认为，大家还是有必要了解一下的，因为毕竟，我们在煮菜的时候都很喜欢在里面掺上大蒜，加上了大蒜味道就还是有所区别的，感觉特别有味道，下面就跟着甘肃紫皮大蒜产地批发商一来了解一下看看吧！营养成分热量：588.04大卡钾：2200.72毫克钠：1721.17毫克磷：540.86毫克钙：348.22毫克镁：316.74毫克碳水化合物：104.8克主要功效腊八蒜不仅口感好，卖相可人，其6大营养功效也相当了得。1、它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用。2、还能诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。3、腊八蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。4、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒。5、另外，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。6、可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。另外，普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因此阴虚火